Recipe Type: പച്ചക്കറികള്
ചക്ക കുരു തോരൻ(Jack Fruit Seed Stir Fry With Coconut)
ചക്കയും ചക്കകുരുവും എല്ലാം ധാരാളമായി കിട്ടുന്ന സീസൺ അല്ലെ എന്നാൽ ചക്കകുരു വച്ച് ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാലോ...
Read moreസാമ്പാർ (Kerala Sambar)
സാമ്പാറോ ,ഇതു ആർക്കാ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തെ,എന്നല്ലെ? എന്നാൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെട്ടൊ,
Read moreകൂട്ടുകറി -സദ്യ സ്പെഷ്യൽ( Kootu Curry)
ഇത് നമ്മളു സദ്യക്കൊക്കെ കഴിക്കുന്ന അടിപൊളി രുചിയുള്ള,ലേശം മധുരമൊക്കെ ഉള്ള സദ്യ സ്റ്റൈൽ കൂട്ടുകറിയാണു.
Read moreമട്ടർ -പനീർ മസാല( Mutter/ Mater – Paneer Masala)
ഇന്ന് ഒരു നോർത്തിന്റ്യൻ ആയ മട്ടർ പനീർ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ...നോർതിന്ത്യൻ റെസിപ്പിയിൽ നിന്നു ഞാൻ എന്റെതായ ചില മാറ്റങ്ങളൊക്കെ വരുത്തിയിട്ട് ഉണ്ടട്ടൊ, അപ്പൊ തുടങ്ങാം
Read moreസ്വീറ്റ് കോൺ ചാട്ട്( Sweet Corn Chat)
ഇന്ന് ചാട്ട് സ്നേഹികൾക്ക് മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വളരെ ഈസിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന സ്വീറ്റ് കോൺ ചാട്ട് ആയിട്ട് ആണു ഞാൻ വന്നെക്കുന്നത് ട്ടൊ.തുടങ്ങിയാലൊ
Read moreകടല റോസ്റ്റ്( Chick Pea/ Bengal Gram Roast)
ഇന്ന് വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ആയിട്ട് ആണു ഞാൻ വന്നെക്കുന്നത് കേട്ടൊ.ചോറിനും ,ചപ്പാത്തിക്കും ,ബ്രെഡിനും എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനെഷൻ ആയ ഒരു കടല റോസ്റ്റ്
Read moreചില്ലി ഗോബി( Chilli Gobi)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് എല്ലാവർക്കും തന്നെ സുപരിചിതമായ ചൈനീസ് ഡിഷ് ആയ ചില്ലി ഗോബി ഉണ്ടാക്കാം.തുടങ്ങാം.
Read moreകപ്പ മസാല കറി ( തേങ്ങ വറക്കാതെ അരച്ചും,വറുത്തരച്ചും)(Tapioca Masala Curry)
ഇന്ന് കപ്പ വച്ച് ഒരു രുചിയൂറുന്ന ഒരു വിഭവം ആയാലൊ, നല്ല അടിപൊടി ഒരു കറി
Read more