Recipe Type: മധുര പലഹാരങ്ങള്
തേങ്ങ – ശർക്കര ലഡു( Coconut- Jaggery Ladu )
സാധാരണ നമ്മൾ തേങ്ങ ലഡു ഉണ്ടാക്കുന്നെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അല്ലെ,എന്നാൽ ഇത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തം ആയിട്ട് ശർക്കര ചേർത്ത് ആണു ചെയ്തത്,
Read moreമൈസൂർ പാക്ക്( Mysore Pak)
മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്വീറ്റ് ആകും മൈസൂർ പാക്ക്,ഇന്ന് നമ്മുക്ക് മൈസൂർ പാക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ
Read moreപാൽ പേട(Milk Peda)
രുചികരമായ പേട നമ്മുക്കു വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പതിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണു. എങനെ ആണെന്നു നോക്കാം.
Read moreചിരട്ടയപ്പം (Chirattayappam)
ചിരട്ടയപ്പം എന്ന് പേര് ആണെങ്കിലും ചിരട്ടയില് അല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നത്, പണ്ട് കാലങ്ങളില് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതാണ്.
Read moreഎള്ളുണ്ട(Sesame Seeds Sweet Ball)
എനിക്കെ എത്ര കഴിച്ചാലും മതി ആവാത്തെ ഒന്നാണ് നമ്മുടെ എള്ളുണ്ട ...കടയിൽ നിന്ന് ആണ് സ്ഥിരം വാങ്ങി കൊണ്ടിരുന്നെ ...ഒരു ദിവസം ഒരു ബൊദൊദയം ഉണ്ടായി ഒന്ന് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയലോന്നു ...സംഗതി ആദ്യം അത്ര കണ്ടു സക്സേസ് ആയില്ല .എന്നാലും നമ്മുക്ക് അങ്ങനെ തോല്ക്കാൻ പറ്റോ ? " ചന്തു വിനെ തോല്പ്പിക്കാൻ നിങ്ങള്ക്ക് ആവ്വില്ല മക്കളെ " അല്ലെ എന്നോടാണോ എള്ളുണ്ട യുടെ വാശി , ...
Read more