Recipe Type: മറ്റുള്ളവ
കൊത്തു ചപ്പാത്തി(Kothu Chappathy)
ഇന്ന് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എല്ലാ തട്ടുകടകളിലും കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് കൊത്തു ചപ്പാത്തിയും കൊത്തു പോരോട്ടയോക്കെ . ഞാൻ അതൊന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കി .എന്റെ ശ്രമം വിജയിച്ചു .അപ്പോൾ ഞാൻ കരുതി അത് എല്ലാവര്ക്കും പറഞ്ഞു കൊടുക്കാനു.എല്ലാവരും ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം .ഇഷ്ടം ആവും തീര്ച്ച .
Read moreസ്വീറ്റ് കോണ് എഗ്ഗ് ഡ്രോപ്പ് സൂപ്പ് (Sweet Corn Egg Drop Soup)
തയ്യാറാക്കിയത് : അനു അനുപ്
Read moreഉള്ളി സാമ്പാര് (Shallots Sambar)
ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഉള്ളി സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ... സാധാരണ എല്ലാ പച്ചകറികളും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാമ്പാർ തന്നെ ഉഗ്രൻ ,അപ്പൊ ചെറിയുള്ളി മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയാലൊ..അത്യുഗ്രൻ അല്ലാതെ എന്താ...അപ്പൊ ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഉള്ളി സാമ്പാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ന്ന് നോക്കാം.ചോറ്, ഇഡലി, ദോശ, ചപ്പാത്തി തുടങ്ങിയവക്കൊക്കെ നല്ല കോമ്പിനെഷൻ ആണു ഉള്ളി സാമ്പാർ.
Read more