ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി (Chicken Biriyani)

പൊതുവേ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവം ആണ് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി

നാരങ്ങപ്പാല്‍ (Coconut Milk With Lime)

ഊണിനോടൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം ! പുളി രുചി ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക് ഈ വിഭവം തീര്‍ച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

പച്ചമാങ്ങ കൊഞ്ച് തോരന്‍ (Raw Mango-Dry Prawn Thoran)

തനി നാടൻ കിളിച്ചുണ്ടൻ മാങ്ങയുടെ പുളിയും ഒണക്ക കൊഞ്ചും കൂടി ആകുമ്പോൾ …!! തോരൻ വച്ച് നോക്കിയാലോ….???

പാലക് പാന്‍കേക്ക് (Spinach Pan Cake)

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം.

മാംബഴ പുളിശ്ശേരി(Mango-Curd Curry)

ഇല അട(Ada In Plantain Leaf)

വളരെ പുരാതനമായതും എന്നാലൊ രുചിയിലും ,ഗുണത്തിലും കേമനായ ഇല അട ആവട്ടെ ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ വിഭവം

ചോക്ലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് (Chocolate Milk Shake)

കടയിൽ പോയാൽ മിൽക് ഷെക്ക് കളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക തന്നെ മെനു കാർഡിൽ കാണാം. ചിലതിന്റെ ഒക്കെ പേരു കണ്ട് കൗതുകം തൊന്നി വലിയ കാര്യത്തിൽ വാങ്ങി വായിലൊട്ട് വക്കുമ്പോഴായിരിക്കും തനി നിറം അറിയുന്നെ ,പിന്നെ ഇഞ്ചി കടിച്ച കുരങ്ങ് കണക്കെ ( അതു എങ്ങനെ ആണെന്ന് അറിയില്ല,എന്നാലും ഏതാണ്ട് ഞാൻ അപ്പൊ ഇരിക്കുന്നെ പൊലെ ആയിരിക്കും) ഒറ്റ ഇരിപ്പ് ആയിരിക്കും.അല്ല എനിക്കു ഇതു പതിവു അനുഭവം ആണെ.. ചുമ്മാ കയ്യിലെ കാശും പോകും, വയറും കേടാകും. പിന്നെ വീട്ടിൽ വന്ന് നമ്മുക്ക് ...

മാര്‍ബിള്‍ കേക്ക് (Marble Cake)

ഇന്ന് നമ്മുക്ക് മാർബിൾ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലൊ,മാർബിൾ ഡിസൈൻ പോലെ ഉള്ളത് കൊണ്ടാണു ഇതിനു മാർബിൾ കേക്ക് എന്നു പറയുന്നെ... വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണു.ഓവൻ ഇല്ലെങ്കിലും സാരില്ല.കുക്കറിൽ വച്ചും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. അപ്പൊ തുടങ്ങാം.

ഫ്രൈഡ് ഐസ്ക്രീം (Fried Ice Cream)

ഒരു വെറൈറ്റി വിഭവം ആണ് ഈ ഫ്രൈഡ് ഐസ്ക്രീം, ഒരു തവണ എങ്കിലും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണേ !

സേമിയ സ്വീറ്റ് (Vermicelli Sweet)

വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്